Valentijnsformules voor takeaway

Nu de mogelijkheden voor een romantisch etentje beperkt zijn tot de eigen kookkunsten of takeaway & delivery, is het interessant om als horecazaak hier verder op in te spelen. Een make-it-yourself love potion als aperitief, een gastronomisch diner bij kaarslicht (met de kaarsjes mee in de verpakking) of een romantisch ontbijt op bed. Valentijn valt dit jaar op een zondag dus kunnen je klanten elkaar een heel weekend met lekkers verwennen.

Broke Bikes and Brownies

Out of the 14 Nieuwe Natie pop-ups treasurable hidden at De Nieuwe Gaanderij, there’s one particular that caught my eye: Broke Bikes Deli. A pop-up store where you can have your bike built on the spot while having a drink and a little snack at the counter. Lenny, one of the shop owners told me they have really good coffee and delicious organic iced tea. While you’re at it, why not have a piece of freshly baked brownies as well? Because seeing the wide range of possibilities, I’m guessing it woul